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ストリップロイン(グラス)
(オーストラリア産/チルド)

グラス(牧草)を食べて育った健康な牛で、安全性に優れたオージービーフです。『サーロイン』 にあたる部位で肉々しいヘルシーな赤身が特徴です!
ブロックの他、スライス、しゃぶしゃぶ用など、料理に合わせたスライス加工を承ります。

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販売単位 500gより
産地 オーストラリア
原材料 牛肉
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加工方法一覧

ブロック
しゃぶしゃぶ用 2mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。
スライス お好みの厚さでスライスします。 (2.5mm以上)

外国産牛一覧