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武州鴨ロース
(埼玉県産/冷凍)

埼玉県で飼育されている国産合鴨「武州鴨」です。通常の合鴨は50日前後の飼育期間ですが、武州鴨は70~77日間飼育。厚みと締りがあり、色合い・脂のりも良く、濃厚な味わいが特徴です。 鴨そば、鴨鍋、鴨南蛮など、さまざまな料理にお使いいただけます。

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販売単位 1pc単位
サイズ・内容量 1pc=1枚入=約400g
産地 埼玉県
原材料
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