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総州古白鶏 ひな丸
(千葉県・茨城県産/生)

「総州古白鶏」は、鶏本来が持つ天然の味を追求した、健やかでヘルシーな弊社オリジナルブランド鶏です。毎日産地から直送され、自社工場の低温クリーンルームで中抜き処理しています。ひな丸は、ローストチキンに使えば旨みが際立つ豪華メニューとなります。また、贅沢にスープ材料として使うラーメン店も多い人気商品です。※中抜きとは、ト体から内臓を抜いている丸鶏です。

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総州古白鶏の特徴

■一般国産鶏肉と比較して脂肪が少なく、コクと旨みがあり、肉本来が持つ天然の味を追求しました。
■歯ごたえが良く、どんな鶏料理でも美味しさが明確です。
■特殊な天然飼料を与え、肉質をアルカリ化させているため臭みがなくヘルシーです。

販売単位 1羽単位
サイズ・内容量 1羽=約3kg
産地 千葉県・茨城県
原材料 鶏肉
納期/発送体制

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加工方法一覧

ブロック 1羽単位
バラシ 解体処理してお届けします。

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