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岩中豚肩ロース(SPF)
(岩手県産/生)

岩中豚は、岩手県産のSPF特選銘柄豚で、数々の品評会で最優秀賞に輝くブランド豚です。特に高級業態の飲食店に人気です。肩ロースは旨みが深い脂肪を多く含み、コクのある濃厚な味が特徴です。ブロックの他、スライス、しゃぶしゃぶ、糸巻きなど、料理に合わせた加工方法を承ります。

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販売単位 500gより
産地 岩手県
原材料 豚肉
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加工方法一覧

ブロック 500gより
しゃぶしゃぶ用 1.5mm厚でスライスします。使いやすいようにシートを挟み、お届けします。
スライス お好みの厚さでスライスします。 (2.0mm以上)

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